Оборудование для упаковки

При организации предприятия пищевой промышленности необходимо уделить особое внимание выбору оборудования для упаковки. От правильности его работы зависит сохранность продуктов питания.

Упаковочные материалы выполняют несколько важных функций:

• Защита от воздействия окружающей среды (влага, ультрафиолетовые лучи, мелкие животные, неприятные запахи).
• Соблюдение норм гигиены.
• Обеспечение удобства погрузки и транспортировки продукции.
• Указание важных данных (постановка даты, указание номера партии, производственного цеха, данных изготовителя).
• Маркировка (помогает выбрать необходимый объем и разновидность продукта).

Производители выпускают специальную хорошо узнаваемую упаковку. Она может иметь особую форму, быть выполнена в корпоративных цветах или на нее могут быть нанесены товарные знаки. Часто обертка выполняет функцию рекламы.

Экологичные изделия

В последнее время в мире широко освещается проблема экологии. Поэтому многие производители стараются избегать использования пластика для производства одноразовых изделий. На смену им пришла эко-упаковка. Она производится из экологически чистого натурального сырья, поэтому полностью разлагается за короткое время. Ее использование помогает сократить количество опасных для природы отходов. Существует несколько видов эко-упаковки:

• коробки из шпона;
• ленточки из натуральных материалов;
• сумки из джута;
• бумажные пакеты.

Оборудование для упаковки продукции в экологически чистую тару позволяет сохранить планету, улучшить экологическую ситуацию в мире. Наибольшей популярностью пользуются пакеты и коробки, произведенные из переработанного сырья. Они позволяют сократить количество отходов, защитить деревья от вырубки.

Разновидности

Упаковочные материалы подразделяют на 3 вида:

• потребительская;
• цеховая;
• транспортировочная.

К первому виду относятся фантики от конфет, пакеты, лотки для фруктов. После приобретения товара они становятся собственностью покупателя. Обычно их сразу после употребления продукта выбрасывают. Именно они составляет значительную часть мирового мусора. Чтобы сократить количество выбрасываемого пластика, следует отказаться от него и начать изготавливать потребительскую упаковку из экологичного легко разлагаемого сырья.

Цеховая упаковка представляет собой поддоны и ящики для перемещения сырья или готовых изделий внутри производственных помещений. Используется многократно, практически не наносит вред окружающей среде.

Транспортировочная упаковка необходима для перемещения товаров между заводами и магазинами. К ней относят ящики, контейнеры, бочки. Это должны быть жесткие, износостойкие, прочные, долговечные конструкции, способные обеспечить сохранность продуктов во время транспортировки и хранения на складах.

Упаковочные материалы должны надежно защищать продукцию от попадания влаги, ультрафиолетовых лучей, насекомых и мелких животных.

Многие производители стараются приобрести оборудование для упаковки продукции в экологичные материалы, произведенные из переработанного сырья. Его использование позволяет снизить количество мусора и сократить вырубку лесов.