Печь жарочная электрическая чанная

Жарочная печь работает по принципу традиционного старинного способа обжарки семян подсолнуха, обжарки орехов и обжарки кофе — жарка на чугунной сковороде. Рабочий цикл обжарки одной загрузки (до 35 кг) составляет 9-15мин. Производительность печи 140-180 кг. **производительность установки зависит от ряда показателей, на которые могут влиять: влажность сырья; температура сырья; влажность и температура в рабочем помещении; заданная степень обжарки готового продукта; стабильность напряжения питающей сети. Технические характеристики Масса одной загрузки до 35 кг Производительность до 180 кг/ч Потребляемая мощность до 25 кВт/ч Напряжение 380 В Габаритные размеры 1600х1800х1200 мм Масса до 750 кг Класс защиты двигателя и вентиляции IP 54

Установка охлаждения/очистки тарельчатая

Принцип рабочего процесса основан на отсосе тепла от готового продукта высокопроизводительным вентилятором, при постоянном перемешивании и очистки. Площадь рабочей поверхности, конструкция универсальной мешалки и производительность используемой системы вентиляции, расчитанны и применены таким образом, чтобы рабочий объём охлаждался за минимальное время при минимальных затратах электроэнергии. Система фильтрации позволяет производить выброс воздуха в производственное помещение без применения циклонов-сборников. В конструкции агрегата разработана и внедрена эффективная система мусоросбора, позволяющая обслуживающему персоналу производить очистку без значительных затрат рабочего времени. Технические характеристики Охлаждающей тарелки позволяют устанавливать сразу ДВЕ печи жарочные. Охлаждение одной порции продукта происходит до ПЯТИ минут. Вторая функция установки направлена на очистку продукта от пылевого налёта и мусора, который образуется в процессе обжарки, что исключает приобретение дополнительного оборудования по очистки. Конструкция лопастей и их совокупная работа обеспечивает бережное взаимодействие с охлаждаемым продуктом, «неломая» и «некроша» его, что немаловажно для технологического процесса переработке семян подсолнуха и достижения высокого качества готового продукта. Комплектующие материалы и агрегаты ведущих европейских производителей! (Bonfigliolli-Италия, Muller-Германия, System-Air-Швеция). Технические характеристики: Масса одной загрузки, кг до 60 Производительность, кг/ч 360 Потребляемая мощность, кВт/ч до 2 Напряжение, В 380 Габаритные размеры, мм 1500х1900х850 Масса, кг до 120 Класс защиты двигателя и вентиляции IP 54

Установка моечная

Технологический процесс и принцип рабочего цикла был разработан и впервые применен в области технологий мойки семечки нашей компанией. Принцип работы предполагает совмещение нескольких основных рабочих процессов — мойка и отжим продукта. Конструкция позволяет затрачивать минимальное количество электрической энергии и расхода воды при проточной цикле. Загрузка сырья осуществляется через загрузочный люк, расположенного в верхней части установки. Агрегат позволяет программировать производительность и задавать необходимую влажность продукта по окончанию рабочего цикла. Система впрыска воды в рабочую зону обеспечивает качественный помыв семечки, а программа управления рабочим циклом не допускает чрезмерного проникновения влаги вовнутрь ядра семечки, что обеспечивает долговременное хранение готового продукта после обжарки. Высокопроизводительная система фильтрации воды, автоматический контроль уровня воды, высокоэффективная система впрыска, высокопроизводительная работа насоса, качественный контроль рабочего процесса программой управления — позволяют уверенно лидировать в технологии мойки семян подсолнуха. Масса одной загрузки, кг до 35 Производительность, кг/ч до 500 Потребление воды до 25 литров на 35 кг продукта Потребляемая мощность, кВт/ч до 1,32 Напряжение, В 220 Габаритные размеры, мм 1100х1100х1400 Масса, кг 180 Класс защиты двигателя и вентиляции IP 54